正確的濃縮咖啡萃取技術
穩定牛奶發泡技術 運用純可可粉與抹茶粉,做出業界水準之巧克力拿鐵拉花或抹茶拿鐵拉花
課程結束能做出愛心或鬱金香,可帶外帶杯將拉完之飲品外帶
會依照每個人的拉花技巧程度,個別加強,可增加葉子拉花丶天鵝拉花丶對流圖形拉花(如:開底鬱金香丶開底玫瑰...等)丶組合圖形拉花(如:兔子丶狗丶馬...等)
課程大綱
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正確的濃縮咖啡萃取技術
穩定牛奶發泡技術,製作咖啡拿鐵拉花,也可運用純可可粉與抹茶粉,做出業界水準之巧克力拿鐵拉花或抹茶拿鐵拉花
課程結束能做出愛心或鬱金香,可帶外帶杯將拉完之飲品外帶
會依照每個人的拉花技巧程度,個別加強,可增加葉子拉花丶天鵝拉花丶對流圖形拉花(如:開底鬱金香丶開底玫瑰...等)丶組合圖形拉花(如:兔子丶狗丶馬...等)
10/31(六)
08:30-16:30,7 hr
曹輝雄
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