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資訊暨設計
【回饋限定課程】端午南北粽飄香
每人可帶回5顆南部粽、5顆北部粽!
上課日期
114/05/25 - 114/05/25
上課時段
09:00-16:00(日)
課程時數
6
小時
授課老師
銘廚神
課程簡介
課程目標
快速學會學會南北粽的製作技巧。
適合對象
一般民眾、對南北粽製作有興趣者。
課程介紹
透過本課程讓您開心無壓力學會南北粽的製作技巧。
課程大綱
1
南部粽、北部粽
05/25(日)
09:00-16:00,
6
hr
銘廚神
以上師資與課程內容時間場地等相關資訊,本中心保留因應實際情況調整權利,詳情請來電洽詢!!
授課老師
學料理~找銘廚神
★銘廚神:專任技術講師。 ■ 經歷介紹:曾任尊爵大飯店、高雄華園大飯店、新竹國賓飯店、台北圓山大飯店、台中福華大飯店等等,經歷近20年的豐富業界及學界經歷。 ■ 專業證照:乙級類:中餐乙級/西點蛋糕麵包乙級/中式麵食加工(酥油皮-糕漿皮類);丙級類:中餐葷食
教學方法
1、老師講解示範 → 學員分組實作 → 學員相互觀摩 → 老師綜合講評。
2、過程中,老師確實督促學員的衛生流程及指導作法。
課程費用
不適用會員早鳥優惠方案
原價
2000
元 特價
1200
元
(含材料費)
證書說明
本課程結業後發予「
結業證明
」,不授予學位證明書。
課程諮詢
楊先生
03-4581196 分機 3778(假日請轉接 3771-3772)
備 註
※課程結束需做清潔打掃,還原教室。
1、上課地點:商學院B1廚藝教室
2、建議攜帶物品:(1)袋子(裝粽)、(2)圍裙(一般家用)
3、上課地點為廚藝教室,為學員安全請勿穿拖鞋。
4、分組上課,每組4人。
5、課後每人作品:5顆南部粽、5顆北部粽。
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健行科技大學 推廣教育中心
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