★免費學烘焙食品專業技術,輔導專業技術士證照!★ <1>職場核心課程/烘焙設備與器具認識/餐飲安全與衛生概論/烘焙麵包丙級檢定學科
<2>西點蛋糕實作演練/麵包丙級術科檢定實作演練/模擬考
本課程另包含實作成果與展示、求職技巧、就業市場趨勢分析等完善課程,幫助您踏入職場更EASY!
課程目標:
(一)學科:遵守職業道德與職場倫理並具備烘焙相關專業知識與能力。
(二)術科:具備烘焙麵包、西點蛋糕實務技能及相關知識。
(三)品格:培養專業精神和正確職業道德、職場倫理,使能有刻苦、勤奮、負責之態度和敬業之精神。建立企業倫理與職場文化觀念,了解溝通與人群關係。
就業市場:
學員經由本課程結訓後,已經具備能進入就業市場擔任麵包師、烘焙技術人員、點心師、西點蛋糕師、西餐主廚、助廚等相關職務。
You Can get:
●烘焙設備與器具運用
●烘焙計算及食材特性
●烘焙麵包丙級檢定檢定能力
●烘焙專業實戰能力
●求職實務技巧及趨勢分析
●一對一廠商面試機會與媒合就業(保證面試)
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