健行科技大學
健行科技大學推廣教育中心,EXTENSION EDUCATION CENTER, UCH
專業技能/證照/公職/培訓中心
套裝課程 商管學堂 西點烘焙證照培訓班
西點烘焙證照培訓班
總時數:72 小時
課程簡介:
台灣烘焙麵包之光吳寶春的故事傳遍了台灣的大街小巷,更讓台灣吹起一股烘焙麵包的風潮,近年消費者的口味開始精緻化,講求口感、風味、創新,更賦予烘焙麵包更多的想像空間。相信通過認證的您,會讓專業之路獲得更多的認同!
原價:20000 元
優惠價:19,000 元
學費包含下列課程
時數:40 小時   最近開課日期:106-12-16(六)   學費:10000
本課程以烘焙食品--麵包類丙級技術士考試內容為主要架構,並配合專業級廚師,製作精緻又高品質麵包。圓頂奶油土司麵包、圓頂葡萄乾土司麵包、山形白土司麵包、橄欖形餐包、奶酥甜麵包、布丁餡甜麵包、紅豆餡甜麵包。課程透過示範教學,精闢講解,了解烘焙製作原理與實務,課程設計以考取丙級檢定為導向,在最短時間內考取丙級證照!
時數:32 小時   最近開課日期:106-12-16(六)   學費:10000
本課程以西點蛋糕丙級技術士考試內容為主要架構,並配合專業級師資,製作精緻又高品質蛋糕。產品包括巧克力威風蛋糕捲、奶油大理石蛋糕、海綿蛋糕、奶油空心餅、香草天使蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁、檸檬布丁派。

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